Confiez nous vos brasseries
Contribuer à préserver le gout et les qualités nutritionnelles de votre bière est notre mission.
- Nos cuves sont fabriquées sur mesure dans des capacités comprises entre 1 000 litres et 200 000 litres dans nos ateliers Les cuves BIFECTA sont le fruit de plus de trois décennies d’expérience et d’expertise et se déclinent dans toutes les dimensions avec des caractéristiques personnalisables.
Parce que le brassage est un processus critique pour la température, les cuves Bifecta peuvent être entièrement ou partiellement isolées.
Pour le refroidissement à des températures contrôlées avec précision, l’eau, le glycol ou l’ammoniac peuvent être utilisés comme liquide de refroidissement dans nos circulateurs ou serpentins . Le refroidissement peut être entièrement automatisé et programmé une fois que les réservoirs sont en place.
Notre gamme destinée à l’industrie brassicole comprend :
- Les cuves pour la fermentation.
- Les cuves pour la maturation de la bière.
- Cuves pour la préparation et le stockage de l’eau et d’autres matériaux à utiliser pendant le brassage (système CIP, Propagateur de levure).
- Les diamètres peuvent être personnalisés et peuvent varier entre 500 et 4500 mm pour les cuves fabriquées en atelier et des diamètres supérieurs peuvent être proposés pour celles fabriquées sur place.
- La longueur du réservoir varie en fonction du nombre de viroles.
- différentes finitions des surfaces intérieures et extérieures des cuves.
- Traçabilité des matériaux utilisés.
- Les cuves sont personnalisées et différents accessoires sont proposés en fonction de l’utilisation.
Depuis plus de 30 ans, la fourniture de solutions personnalisées en acier inoxydable fait de nous un des leaders dans notre domaine dans la fourniture d’équipements pour le secteur pétrochimique.
Nos ingénieurs sont disponibles pour vous aider à déterminer la conception finale et optimiser la fonction de vos Cuves en acier inoxydable avec toutes les garanties de qualité alimentaire et répondant aux réglementations sanitaires les plus exigeantes.
- Conception personnalisée de vos cuves.
- Installation de tuyauterie et raccordements.
- Transport, manutention et mise en place de vos équipements.
- Fabrication sur site.
- Montage industriel (utilités, fluides généraux etc…).
- Fabrication et installation d’échelles et passerelles.
- Réparation et interventions diverses.
- Fourniture d’accessoires et piéces d’usure.
Notre engagement qualité
Nos équipements sont fabriqués selon les normes internationales en vigueur. Nous offrons une assurance de qualité intégrale, conformément aux normes TUV ISO 9001.
Nous réalisons des contrôles accompagnés de comptes rendus d’essais certifiés aux normes CODAP, ASME, D.N.V 2-7, API 650.